Csokoládés-túrós sült mini torta
2015. április 14. írta: Kránicz Györgyi

Csokoládés-túrós sült mini torta








Ez valóban nagyon laktató, tömény sütemény, egy könnyű leves után ajánlom.

40 dkg túró
10 dkg ét tortabevonó csokoládé
2 tojás
4 evőkanál liszt
2 dl tej
fél csomag sütőpor
5 dkg mazsola
1 citrom leve
4 evőkanál tejföl
4 evőkanál cukor
kb. 20 db háztartási keksz
1 kávéskanál rum aroma
5 kivi

A krémhez:
4 dl tej
2 tojássárgája
2 nagy evőkanál liszt
1 kávéskanál vanília aroma
3 evőkanál cukor

A díszítéshez:
tejszínhab
dekor ostyavirágok

A túrót kikavarjuk a tejföllel, a cukorral, a mazsolával és a citromlével jó alaposan. A háztartási kekszet beáztatjuk a rumba.
Kiolajozunk egy kis tortaformát, kirakjuk az alját háztartási keksszel. A sütőport elkeverjük a liszttel, rászórjuk a kekszrétegre, majd jön a túró, a meghámozott és apróra vágott kivi, majd a mazsola.
Az apróra vágott tortabevonót csak rászórjuk, úgyis beleolvad a túróba. A tejjel elkeverjük a tojásokat és ráöntjük a tortára. A tetejét még megszórjuk liszttel. A sütőben 180°C-on 60 perc alatt készre sütjük.
A krémhez a 2 tojássárgáját, a lisztet és a cukrot elkeverjük kevés tejben csomómentesre. A többi tejet felforraljuk és beleöntjük a masszát, sűrűre főzzük. A tűzről levéve hozzáadjuk a vanília aromát.
A kihűlt túrótortát kettévágjuk és megtöltjük a krémmel. Díszítjük ízlés szerint. 

A bejegyzés trackback címe:

https://gyorgyisegek.blog.hu/api/trackback/id/tr897543580

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása